烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残(cán)留(liú)物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态(tài)，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故(gù)能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有(yǒu)的果胶，还能促进(jìn)毛细(xì)血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的(de)关(guān)键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)等特殊(shū)物质，具有止泻和(hé)通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开(kāi)始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开(kāi)水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢，就自己衡(héng)量吧(b使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁a)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者(zhě)上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没(méi)有浪费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是(shì)酸酸甜甜的。

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