切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用担(dān)心变味(wèi)。

切(q体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤iè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(g体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤uā)。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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