“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为(wèi)烧烤，淄博(bó)在(zài)全网都火(huǒ)出圈了。这(zhè)火到什么程度(dù)？人家每天也(yě)就上5次热搜，接待游客480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有哪家店是(shì)有空位的(de)，即使小哥一脸生(shēng)无(wú)可恋，但根本烤不完，端不(bù)完；还有的烧(shāo)烤店因为生意太好，老板直接(jiē)“撵(niǎn)客”，去(qù)隔壁吃；甚(shèn)至还有烤串烤出“工(gōng)伤”的，害~这已(yǐ)经不是钱的问(wèn)题了，保(bǎo)命(mìng)要紧，只能宣布歇业……但这完全阻挡不了这群如狼似虎的顾客，我想老(lǎo)板(bǎn)也是第一次有这种(zhǒng)挣钱(qián)挣累了的(de)感觉吧。

　　不过(guò)你可别以(yǐ)为淄博爆火后(hòu)赚钱的只有(yǒu)烧(shāo)烤店老(lǎo)板，这480万游客总得住宿吧。所以现在的淄博，那边是(shì)“一桌(zhuō)难求(qiú)”这(zhè)边是“一床难(nán)求”，就这4月(yuè)的酒店订(dìng)量(liàng)就比3月增长了52％。

　　面对这群行走的人民(mín)币(bì)，淄博(bó)的酒店也开始(shǐ)割起了韭菜(cài)。有网友就(jiù)吐(tǔ)槽(cáo)花了529元住的(de)大(dà)床房，只有(yǒu)几平米(mǐ)大小(xiǎo)不说(shuō)，第二天(tiān)在网上看到竟(jìng)然只(zhǐ)要(yào)百来(lái)块钱；还有网友说预定了一(yī)间无窗的特惠大床(chuáng)房一晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无厘头的(de)涨价(jià)可过(guò)不了(le)淄博政(zhèng)府这一关：五一酒店涨价超(chāo)50％，通通给(gěi)我关(guān)掉！有网友就收到了酒店降价的通知，本来1000一晚的希尔顿，现在只要571了。而且(qiě)五一期间(jiān)淄(zī)博(bó)民宿的(de)平均价格是和疫情前的(de)2019年持平的，一分都没长实属(shǔ)良心城市了！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很(hěn)多朋友都(dōu)会有疑问，同样(yàng)是烧烤为啥(shá)淄博(bó)就火了？淄博(bó)人是靠烤串发家致(zhì)富(fù)的吗？

　　曾经的淄博(bó)是一(yī)座重工业(yè)城市(shì)，虽(suī)然说它现在(zài)的存在感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)低，但这个地方创造过新(xīn当年非典为什么神秘结束了)中国工业(yè)史(shǐ)的许多(duō)第一(yī)，齐鲁石化、山(shān)东(dōng)铝业这些知名企业都是在这里诞生。

　　依靠着强大(dà)的重工业，早在1988年(nián)的时候(hòu)，淄博的工业总产(chǎn)值就达(dá)到(dào)了(le)109亿元，到2011年时，重(zhòng)工业经济就已经突破万亿，照理来(lái)说这应该(gāi)是个经济发展非常迅猛的城市才对。

　　但是(shì)，随着国内产业转(zhuǎn)型(xíng)和环保(bǎo)的压(yā)力(lì)，老工业区的经济地(dì)位(wèi)一路下(xià)滑(huá)，而淄博的传统行业就占比了(le)70％，渐渐(jiàn)的淄(zī)博就(jiù)成了一个资源枯竭的城市(shì)。

　　经(jīng)济(jì)增长不起来，年轻(qīng)人就往外跑(pǎo)，直到(dào)2022年淄博的(de)人(rén)口还处于负增(zēng)长的状(zhuàng)态(tài)。但淄博不(bù)是没想过解决办(bàn)法，这两年为了吸引(yǐn)年轻人也是煞费苦心，人才补贴政(zhèng当年非典为什么神秘结束了)策出了一(yī)条又一条，发(fā)放生活补(bǔ)贴外，还建设人(rén)才(cái)公寓(yù)，但(dàn)结果却是，人口增(zēng)长(zhǎng)还是(shì)负的，重(zhòng)工业当年非典为什么神秘结束了(yè)还是扶不起的阿(ā)斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博(bó)撸串”登上热搜(sōu)后，淄博(bó)就迎来(lái)了咸鱼大翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博今(jīn)年一季度的财(cái)经收入增速也往(wǎng)上走了，鲁C也重回(huí)了C位。

　　或许(xǔ)是因为经历(lì)过工业衰(shuāi)退(tuì)，他(tā)们比任何人都明白这个机会来的多么不(bù)容(róng)易。所以面对这轮番(fān)暴涨的(de)流量，淄(zī)博那叫(jiào)一个教科书式(shì)的表现(xiàn)，这烧烤刚走红(hóng)一周，当地就推(tuī)出烧烤(kǎo)高(gāo)铁(tiě)专列、烧烤公交专线等(děng)服(fú)务，政府还(hái)三令五申，严禁(jìn)商家(jiā)“宰客(kè)”行为(wèi)，甚(shèn)至直接喊话：“谁砸了我们的锅(guō)，就砸谁(shuí)的碗。”

　　淄博市民也纷(fēn)纷身(shēn)体力行，有下班(bān)捡(jiǎn)垃圾(jī)的，有去吃烧烤当了3小时服务员的(de)，看到外地车不敢按(àn)喇叭(bā)的(de)，一整个就(jiù)是得注意(yì)自(zì)己的(de)一(yī)言一行(xíng)，生怕给游(yóu)客(kè)留(liú)下不好的印象~

　　不(bù)过，即(jí)将又要迎来(lái)五一小长(zhǎng)假了，如何把这波(bō)流量(liàng)变成“留量”，是留给淄博(bó)的下一个命题(tí)。

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