紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类的(de)食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其(qí)他(tā)营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复(fù)和改(gǎi)善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎn王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗g)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用。

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