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红石榴是补(bǔ)血(xuè)的吗

　　是的，红石榴是(shì)补血的。

　　吃(chī)石(shí)榴能补铁(tiě)补血。

　　石榴能促进铁的吸收,起到补血(xuè)效(xiào)果。

　　石榴的(de)含铁(tiě)量不是很高,但石榴中(zhōng)含有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋白(bái)质、钙、铁(tiě)的吸收,

　　铁(tiě)可促进(jìn)体内血红(hóng)蛋(dàn)白的合成,进而起到补血效果。

红石榴怎(zěn)么挑甜的快(kuài)点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按(àn)表皮分有红色、黄(huáng)色(sè)等，一般红(hóng)中(zhōng)带点青，青中(zhōng)带点(diǎn)黄的比较甜(tián)。

　　甜石(shí)榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶(yè)片短宽；而酸石榴果嘴(zuǐ)多(duō)张开，果形(xíng)规整，皮色光(guāng)亮，叶片狭长。

　　2、看(kàn)形状。

　　形状(zhuàng)有(yǒu)棱的比圆(yuán)的(de)好。

　　外观比较圆的石榴，皮(pí)都(dōu)比较厚(hòu)。

　　反(fǎn)而(ér)外观果(guǒ)棱(léng)显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的(de)石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重(zhòng)的水(shuǐ)分(fēn)多。

　　一(yī)般同(tóng)样大小的两个石榴(liú)，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮肉(ròu)紧绷的新鲜(xiān)。

　　表(biǎo)皮光亮，皮肉紧绷(bēng)的是新鲜(xiān)石(shí)榴(liú)，外(wài)皮松弛(chí)、有黑斑(bān)的可能(néng)是存(cún)放(fàng)时间过久导致(zhì)的。

　　另外，表皮无划(huà)伤、带枝(zhī)叶的(de)比(bǐ)较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常生(shēng)长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样(yàng)的(de)开口不会影响石榴的品(pǐn)质及口感。

　　但也(yě)有一些石(shí)榴是(shì)因(yīn)为雨(yǔ)水和(hé)日晒(shài)而导(dǎo)致的非自然(rán)开口，这样的开(kāi)口(kǒu)会影响石榴的口感(gǎn)，果粒(lì)也不够饱满。

　　6、看(kàn)硬(yìng)度。

　　我们挑选(xuǎn)石榴时(shí)可(kě)以用指腹稍稍按压石(shí)榴的表皮(pí)，成熟(shú)饱满(mǎn)的(de)石榴皮(pí)肉紧绷，按下(xià)去会有硬实(shí)感，但是不新鲜或者内部已经发烂(làn)的(de)石(shí)榴按下去则会软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)比较松弛。