怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗(huì)厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中(zhōng)简单(dān)被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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