烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

魏承泽作品集 魏承泽一类的作者　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)磷(lín)和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在摄(shè)入这种香味和(hé)营养物质(zhì)之后能调整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu)营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠(nà)的(de)均衡，故能(néng)防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后(hòu)，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化物(wù)质含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含(hán)有(yǒu)鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊物(wù)质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除(chú)去表面魏承泽作品集 魏承泽一类的作者的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮(pí)的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好(hǎo)的(de)薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片要切多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半(bàn)个多左右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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