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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用的话(huà)，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能(néng)通风(fēng)的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也(yě)没有人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思)易，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会(huì)产生大(dà)量病毒，人(rén)吃(chī)了对(duì)身体非常有害。

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