意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译意大(dà)利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜5杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译0克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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