表皮光亮(liàng)，皮肉紧绷的是新(xīn)鲜石(shí)榴，外皮松弛(chí)、有黑斑(bān)的(de)可能是存放时间过久导致(zhì)的(de)。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开口。

　　正常(cháng)生长成熟(shú)的(de)石榴开口也是(shì)自然开裂(liè)的，这样的开口不会(huì)影响石榴的品质及口感。

　　但也有一些石(shí)榴是因(yīn)为(wèi)雨(yǔ)水和(hé)日晒而导致的非自然(rán)开口，这样的开口会影响石榴的口(kǒu)感，果粒(lì)也不够饱满(mǎn)。

　　6、看(kàn)硬度(dù)。

　　我们挑选石(shí)榴时(shí)可以用指腹稍稍按压石(shí)榴的表(biǎo)皮，成熟饱满的(de)石榴皮(pí)肉紧绷，按下去会有硬实感，但是(shì)不新鲜或者内部已经发烂(làn)的石榴(liú)按下去则会软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)比较松(sōng)弛。

石榴怎么(me)挑选

　　 　　导(dǎo)语(yǔ)：石榴不仅(jǐn)可(kě)以助消化，还具有降低血脂血(xuè)糖以及胆固醇的多种功(gōng)效。

　　红(hóng)石榴(liú)中富含矿(kuàng)物质，并具有两(liǎng)大(dà)抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分——红石榴多酚(fēn)和花青素，同时(shí)，它还含(hán)有(yǒu)亚麻(má)油(yóu)酸，维他命c和叶酸。

　　红石榴(liú)中含有的钙(gài)、镁、锌等矿物质萃取(qǔ)精华，能(néng)迅速(sù)补充肌肤所(suǒ)失水份，令(lìng)肤质更为明亮柔润(rùn)。

　　石榴怎么挑?下面告诉你。

　　石榴(liú)怎么挑?

　　 　　1、看(kàn)颜色

　　 　　很(hěn)多人都认为石榴要(yào)红红的才是最甜的，但是买回家(jiā)后却发(fā)现并不(bù)如想象那(nà)般。

　　其(qí)实，石榴的颜(yán)色要(yào)是微微(wēi)偏黄色的才是最甜最(zuì)好吃的(de)。

　　如果是买(mǎi)回家打算存(cún)放很久就可以挑选绿色未熟(shú)的石榴。

　　 　　2、看光(guāng)泽

　　 　　石榴(liú)表皮光(guāng)滑，挑选石榴的(de)时候(hòu)也可以(yǐ)根据石榴(liú)的表皮(pí)光泽度来判断石榴(liú)的好(hǎo)坏(huài)。

　　 　　如果石榴的`表(biǎo)皮是光(guāng)滑发亮的(de)，那(nà)这(zhè)个石榴就是(shì)新鲜的，反之如果石(shí)榴的(de)表皮不太光滑且有黑斑(bān)，说明这个石榴已(yǐ)经存放很久不再新鲜了(le)。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们(men)挑选(xuǎn)石(shí)榴时可以用指腹稍(shāo)稍按压(yā)石榴的(de)表皮，成熟饱(bǎo)满(mǎn)的石榴(liú)皮肉紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但是不新鲜或者内部已经(jīng)发烂的石(shí)榴按下(xià)去则(zé)会软软的比(bǐ)较(jiào)松弛。

　　 　　4、看开(kāi)口

　　 　　正常生长(zhǎng)成熟的石(shí)榴(liú)开(kāi)口也是自然(rán)开裂(liè)的，这样的开口不会(huì)影(yǐng)响石榴的品(pǐn)质(zhì)及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致(zhì)的非自然开(kāi)口，这样的开(kāi)口会影(yǐng)响石榴的(de)口感，果粒也不够饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选(xuǎn)石榴(liú)的(de)时候最好是选(xuǎn)择(zé)表面没有伤(shāng)口的(de)石榴，表皮完整不带划(huà)痕的石(shí)榴可以存放的比较久，如果可(kě)以最好还带一截枝条的(de)是最好的。

　　因为石(shí)榴(liú)表皮如(rú)果受伤有了疤痕会(huì)使石榴水分流失较快，不(bù)易(yì)保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟(shú)期(qī)是每(měi)年的9-10月，这个(gè)时期(qī)购买的石榴是最好最新鲜(xiān)的石榴，味道与品质(zhì)也最有保障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴富含水(shuǐ)分，尤其是成熟新(xīn)鲜的石榴(liú)更是水分充足，所以(yǐ)相应的(de)越(yuè)好(hǎo)的石(shí)榴重量也(yě)会越重。

　　挑选石榴时(shí)，可以将两个同样(yàng)大小(xiǎo)的石榴分别放于两个手掌(zhǎng)心上掂量，一(yī)般(bān)更重的那(寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月nà)个更新鲜，水(shuǐ)分也更充足。

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