怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益气好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝(gān)肾细胞的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而(ér)控(kòng)制血好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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