怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差(chà)一些。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招