切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而(ér)且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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