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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地(dì)区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然它们是淡水鱼(yú),但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng),它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境,还能(néng)在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时,它(tā)会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu),它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处(chù),比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

  刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占体长的(de)三分之二。

  成(chéng)鱼(yú)体长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长,前部(bù)高(gāo),向(xiàng)后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间(jiān)隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn),向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底,上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至(zhì)6月初(chū)(芒种前后(hòu))产卵,产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海,一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类,脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ);在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨基酸,尤其含(hán)有高比例(lì)的(de)活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特(tè)征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集群溯河,分别到(dào)河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛(xùn),产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水(shuǐ)道(dào),通常是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河(hé)口入海处的南岸(àn),是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸线(xiàn)长途上百里,又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在(zài)长江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春节一过(guò),渔船(chuán)竞(jìng)发,渔人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片(piàn)。

  旺季来临时,大(dà)街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵(dǔ),争(zhēng)相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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