紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中国的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也有重(zhòng什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到(dào)北(běi)均有其生长，是(shì)一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基础，在(zài)中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏(sū)和山东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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