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是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底需要一(yī)天一(yī)换吗，一元一串的关东煮利(lì)润多(duō)少关东煮汤底需要一天一(yī)换的。

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关东(dōng)煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东(dōng)煮汤(tāng)底需(xū)要一(yī)天一换的。

　　是(shì)每(měi)天都重(zhòng)新煮(zhǔ)。

　　关东煮都会每天换(huàn)一次汤底的,在每天早上熬制好(hǎo)汤(tāng)底(dǐ)之后,随(suí)着(zhe)每次(cì)客人点(diǎn)单,水变少(shǎo)之后又加水,所(suǒ)以汤(tāng)会变得(dé)越来越淡,所以到了晚上汤会变(biàn)少(shǎo),到了下(xià)班(bān)就帮汤倒掉,第二天再重新煮一(yī)锅汤,所以关东煮大概是每天(tiān)一换,有时候客人多可能多煮。

关(guān)东煮(zhǔ)一般煮多久才好

　　这(zhè)是因为(wèi)关东煮是实心的，浮力不(bù)够(gòu)，所以不会浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开了以后，我们会看到关(guān)东煮会慢(màn)慢地(dì)一个个都浮(fú)到(dào)了水面上，而且似乎饱满(mǎn)了一些，这又是(shì)为什么(me)呢？其实是因为关(guān)东煮的浮力增(zēng)大了(le)。

　　关东煮明明是实心(xīn)的，为什么会增加浮力(lì)呢？其实，说关东煮(zhǔ)、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也(yě)是(shì)有水份、有间隙(xì)的(de)。

　　当水的热(rè)度慢慢进入到关东煮里面以后，会产(chǎn)生(shēng)水蒸(zhēng)气，但这气(qì)却跑不出来(lái)，会充盈在关东煮里，使关东(dōng)煮变成了一个(gè)小小(xiǎo)的(de)浮球，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东煮为什么煮不烂

　　两小(xiǎo)时(shí)。

　　关(guān)东煮是一(yī)种(zhǒng)源(yuán)自日本关东地区的料是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗理(lǐ)。

　　通(tōng)常材料包括鸡(jī)蛋、萝卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻(ruò)、鱼(yú)丸、竹(zhú)轮等，将这(zhè)些材料每一种都分(fēn)别(bié)放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬(áo)制(zhì)的高汤小(xiǎo)火慢煮，有(yǒu)不同的口味。<是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗/p>

　　关(guān)东煮(zhǔ)源(yuán)自味噌田乐，用水煮熟豆腐或者(zhě)蒟(jǔ)蒻，再用(yòng)味(wèi)噌(cēng)调味(wèi)后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分流行(xíng)，在(zài)当地又被俗(sú)称作黑轮(lún)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。

　　台(tái)湾(wān)的(de)关(guān)东煮大部分已不是日本(běn)的原始口味，且在放(fàng)置的材料(liào)上，也有相当地(dì)差异(yì)性(xìng)。

关(guān)东煮需要一直煮吗

　　关东煮是(shì)一个火遍大江南北的小吃，源自日(rì)本关东地区，因制作方便、口感鲜(xiān)美，后广为流传。

　　很多(duō)人(rén)在购买关东煮时，细心(xīn)一点就(jiù)会发现，关东煮铁格子(zi)里的食(shí)材(cái)其实一直在慢慢(màn)炖煮。

　　关东煮的(de)灵魂就在于它的(de)汤底，但食材即使(shǐ)煮熟了也不一定入(rù)味了，所(suǒ)以(yǐ)关东煮在煮(zhǔ)熟后(hòu)还一(yī)直开着小火煮，就是为(wèi)了让食材(cái)更加(jiā)入(rù)味。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一直开小火煮还可以保温(wēn)，以免食物(wù)都冷掉了，口感也不如之前。

　　而(ér)关东煮中的(de)肉丸在汤上(shàng)飘浮，也是因为肉丸是空心的(de)，里面有水(shuǐ)份和间隙，当水(shuǐ)的热度慢慢进入到关东煮里面(miàn)以后(hòu)，会(huì)产生水蒸气，但(dàn)这气(qì)却跑(pǎo)不(bù)出来，会(huì)充盈在关东煮(zhǔ)里，使(shǐ)关(guān)东煮变成了一(yī)个小小(xiǎo)的浮(fú)球，就会浮到水面上。