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黍米可以减肥吗

  黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

  黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的(de)功效与(yǔ)作用。

  首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,能够把人体内多余的(de)脂肪分解(jiě)掉,当作废物排出身体之外,所以(yǐ)适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效果。

  其次(cì)黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元素(sù),而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质,具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗?

  黍米(mǐ)是大黄米。

  黍米和大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物(wù)质, 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米,经常被磨成面粉(fěn),制作各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

  黍为一年生草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛(cóng)生,高60~120厘米,有节(jié),节上密(mì)生髭毛(máo)。

   叶鞘松弛(chí),被疣(yóu)毛;叶(yè)舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线(xiàn)状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无(wú)毛,边缘常粗糙(cāo)。

   圆锥花序,开展(zhǎn)或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛(máo),下部裸(luǒ)露,上部密生小枝与(yǔ)小穗;小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形,长约4~5毫(háo)米;颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

  黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等,均有利于生长发育(yù)。

  黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

  黍米中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的(de)氨基酸(suān),对调(diào)补机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

  大黄米(又(yòu)称(chēng)“软黄米(mǐ)”),与(yǔ)“小米”非同一(yī)种作物,是(shì)由糜子(黍)去皮加工(gōng)而成。

  适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长,多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

  糜子是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的(de)一种(zhǒng)农作(zuò)物(wù),含有的人体必需(xū)的(de)八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài),尤其是蛋氨酸含量,几(jǐ)乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的两倍。

  大(dà)黄米介绍:

  【来源】

  为禾本科(kē)植物黍的种子。

  【植物(wù)形态】

  黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

   秆直立,单生或少数(shù)丛生,高60~120厘米,有节,节(jié)上密生髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫(háo)米,具长约2毫米的纤毛;叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng),长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米(mǐ),具(jù)柔(róu)毛或无毛,边缘常(cháng)粗糙。

   圆(yuán)锥花(huā)序(xù),开展或较紧密,成熟则(zé)下垂,长约30厘米,分(fēn)枝(zhī)具(jù)角(jiǎo)棱,边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛,下部裸露(lù),上部密生(shēng)小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或锥尖(jiān),具5~7脉(mài),第二颖与小穗(suì)等长,大多为(wèi)11顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪脉;第一(yī)外稃形似第二颖;内稃薄(báo)膜(mó)质,较短(duǎn)小,长1.5~2毫(háo)米,先端常微凹(āo)。

   颖果圆形(xíng)或椭圆形,平滑而有光(guāng)泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。

  种子白色、黄色(sè)或褐色,性粘或不粘。

   我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

   一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种(zhǒng)子粘者(zhě)为(wèi)黍顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪;秆上无毛,散穗,种(zhǒng)子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

   本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(jīng)(黍茎),以(yǐ)及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各(gè)详专(zhuān)条。

  【食用(yòng)效果】

  治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

  【营养含量(liàng)】

  1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪(fáng),主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

  2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)E,每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳(shàn)食纤维含量丰富(fù),为(wèi)大米的(de)4倍。

  4、含钾(jiǎ)高含钠低,100克(kè)中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃对高血压患者(zhě)有益。

  5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较大米(mǐ)丰(fēng)富。

  以上资料参考  百度百科–大黄米

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