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俄罗斯语乌拉是什么意思中国人可以说乌拉吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难(nán)消(xiāo)化(huà)、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于(yú)生红薯(shǔ)中含有一种气(qì)化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感上不是特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也(yě)比较大，在购(gòu)买的(de)时分依据自己的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先(xiān)看(kàn)下红(hóng)薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进俄罗斯语乌拉是什么意思中国人可以说乌拉吗行购(gòu)买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较好的，由于(yú)这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时(shí)分，能(néng)够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有(yǒu)那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。