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菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可以很好地被人(rén)体吸收，平(píng)日里可以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真是好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是(shì)我们(men)俗称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是(shì)用油菜(cài)籽(zǐ)榨出(chū)来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不仅(jǐn)色泽诱(yòu)人(rén)，而且闻(wén)起来(lái)还有一(yī)股香香的味(wèi)道，用它炒出来(lái)的菜不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉(diào)生(shēng)油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受(shòu)热渐渐(jiàn)也(yě)糊化沉(chén)淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就(jiù)没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花、生姜、10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱蒜(suàn)末以及桂(guì)皮等等(děng)进(jìn)行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的瓶(píng)子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒(dà10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱o)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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