紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最(zuì)高的(de)栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口(kǒu新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗)创汇的(de)主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明显新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分(fēn)布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全(quán)国(guó)条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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