烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农(nóng)药残留物的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是(shì)将新鲜(xiān)的(de)苹果放入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在摄入(rù)这种香(xiāng)味和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹(píng)果中(zhōng)带(dài)有的(de)果(guǒ)胶，还(hái)能促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还(hái)有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮(pí)的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐(yán)和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的(de)薄片(piàn)放入水中浸泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切多薄呢(ne)，就(jiù)自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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