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芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhè虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么ng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用(yòng)生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可(kě)以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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