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马铃薯可以当主食吃吗(ma)

　　马铃(líng)薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食(shí)，可以(yǐ)弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米(mǐ)饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹(fù)感，在吃(chī)的(de)时分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃，并且还(hái)可以吃一些其(qí)他的食物(wù)，留意荤素调配(pèi)，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量(liàng)丰厚，还含有一(yī)定量的(de)蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补养分成(chéng)分(fēn)，还(hái)可(kě)以促进胃肠活(huó)动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不简单保存，并且保(bǎo)存时刻也很短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的(de)马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受(shòu)咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的(de)时分，看见有发(fā)芽的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不(bù)能吃，都是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的(de)时分，要拿皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的(de)马(mǎ)铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的(de):马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要不然买(mǎi)回(huí)去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发(fā)现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不(bù)同(tóng)，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮——马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的(de)部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需(xū)求(qiú)动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用来做沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇(huáng)后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来(lái)做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯(shǔ)利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高(gāo)，含(hán)有胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还要(yào)留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要购买和食(shí)用(yòng)。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素(sù)有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光(guāng)下暴晒，也没(méi)必要放在冰(bīng)箱里，温度(dù)过高会导致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽或腐朽，温度(dù)过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温下(xià)保存，不需(xū)通过清洗，可(kě)以将马(mǎ)铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒。

　　 马铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许会中毒(dú)，因而妈妈(mā)要知(zhī)道(dào)什么样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不(bù)得(dé)马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人，可按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。

　　最好不要食(shí)用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽邻近的(de)皮层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时(shí)，煮食时(shí)刻也(yě)须(xū)长一些，发(fā)芽(yá)面积大(dà)、芽眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如(rú)吃马铃薯(shǔ)时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯中还(hái)含有较多的(de)龙葵素，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的(de)食物也可以让(ràng)心境变得十分的(de)好，上面便是已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人对什么样的(de)马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购买食(shí)材的(de)时分可以(yǐ)依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一下(xià)，这样制造(zào)起来(lái)或(huò)许吃起来的时分(fēn)就可(kě)以更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯(shǔ)现(xiàn)已(yǐ)破(pò)皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔(kǒng)洞(dòng)的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这类(lèi)马铃薯。

　　这(zhè)种(zhǒng)马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕(tuì)变(biàn)，买回(huí)家放置(zhì)不久。已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人p>

　　并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃(líng)薯有两种类(lèi)型，一种是外形(xíng)没(méi)那么规矩(jǔ)的，一种是比较(jiào)圆的，一(yī)般咱(zán)们(men)会(huì)主张挑选那(nà)种外形比较(jiào)圆的马铃(líng)薯，由于这(zhè)儿马(mǎ)铃薯削起来很(hěn)便利，比较不那(nà)么(me)费(fèi)力。

　　所以说挑选越圆的马(mǎ)铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是那(nà)种表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，它的口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝(sī)的话(huà)，那是再适宜不(bù)过了。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是(shì)白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，一般会(huì)感觉比较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也要(yào)留(liú)意这一点(diǎn)细节，要掌握好。

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