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88是不是质数，79是质数吗干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招

　　干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干(gàn)太(tài)硬变软小(xiǎo)妙招腊(là)肉干硬可(kě)以(yǐ)先用冷水(shuǐ)泡四五个小时之后再用(yòng)小火煮(zhǔ)一个小(xiǎo)时，这样腊肉就不会特别干硬了的。

　　关于干腊(là)肉特(tè)别硬怎么处理(lǐ)，腊肉太干太硬变软小妙招(zhāo)以及腊肉太干太(tài)硬变软小妙(miào)招，腊肉怎样处理才(cái)能食用，风干腊肉怎么做好(hǎo)吃，腊肉去除咸味的(de)方法，腊肉怎么吃前(qián)怎么(me)处理(lǐ)方法(fǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知识：

干腊肉特(tè)别硬(yìng)怎么处理，腊肉太干太(tài)硬变软小妙招(zhāo)

　　1、腊肉干硬可以先用(yòng)冷(lěng)水泡(pào)四(sì)五个小(xiǎo)时之后(hòu)再用小(xiǎo)火煮一个(gè)小时，这样腊(là)肉就不会特别干硬了。

　　2、腊肉干硬也可以先(xiān)用温水把(bǎ)腊肉泡(pào)到发(fā)软，之后再(zài)把腊肉煮(zhǔ)到能切动(dòng)为止，如果不(bù)想煮的话(huà)也可以选择用蒸(zhēng)的方(fāng)式。

　　3、将干硬的腊肉浸泡在(zài)白酒里也会使腊88是不是质数，79是质数吗88是不是质数，79是质数吗pan>(là)肉(ròu)变软，但是这(zhè)种(zhǒng)处(chù)理方法(fǎ)会导致腊(là)肉上(shàng)面有(yǒu)一股酒味(wèi)，如(rú)果不喜欢这个味道的最好不(bù)要用这个办法。

腊肉太硬怎么办处(chù)理腊肉的小妙招(zhāo)？

　　1、有些腊(là)肉(ròu)太硬了是(shì)因为(wèi)由(yóu)于干透了，并且(qiě)内部的腊质也硬化了。

　　你(nǐ)可以试试用(yòng)酒(高(gāo)度的最好是(shì)原液(yè)72度的)喷好(hǎo)(不(bù)能泡)再用纱布覆(fù)盖，再用(yòng)料酒(jiǔ)喷一(yī)次，十分钟喷一(yī)次，三次(cì)后上高压(yā)锅蒸十(shí)五分(fēn)钟(上(shàng)汽后)，自然(rán)冷却。

　　打开后(hòu)就(jiù)可以趁热用刀切片。

　　以(yǐ)后备用，不过注(zhù)意(yì)是否变质(zhì)，不要吃坏了(le)。

　　还是炖煮其他时做调味料吧。

　　2、或者大(dà)家(jiā)还可以在蒸(zhēng)腊(là)肉之(zhī)前先用温热水泡，然后再蒸。

　　或(huò)者(zhě)大(dà)家还可以在蒸腊肉之前(qián)先用(yòng)温热水泡，然后(hòu)在蒸(zhēng)，如(rú)果是肉皮硬(yìng)，就先把皮放在火上烧到起泡(pào)，这(zhè)样烧出来(lái)很(hěn)好吃(chī)。

　　腊肉变干(gàn)变硬一是在制(zhì)作的过程中，肥瘦(shòu)比例没有(yǒu)搭配好，瘦肉太多就(jiù)会比较(jiào)干。

　　二是晾晒时间太(tài)长(zhǎng)，被风吹干了水分(fēn)。

　　腊肉(ròu)香肠不容易坏的原(yuán)因就是盐分(fēn)高(gāo)，没有水分。

　　这(zhè)样(yàng)才能(néng)长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)。

　　就算有点干也不怕，洗(xǐ)干(gàn)净后用清(qīng)水泡(pào)上几个小时，使其变软后再煮或者蒸熟就(jiù)不会(huì)硬(yìng)了。

　　扩展资(zī)料：

　　一、腊肉吃之前(qián)处理方法