怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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