切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗(cǐ)在选择(zé)时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的(de30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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