铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的(de)。关(guān)于(yú)铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分(fēn)为(wèi)清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的酒红色是哪几个颜色调出来的铁观(guān)音口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化(huà)的成效。酒红色是哪几个颜色调出来的>

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多(duō)），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

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