切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜(guā)适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不(bù)需要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标px;'>耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标)，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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