松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应，适量食冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污用对于(yú)补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是在(zài)野外发现(xiàn)类(lèi)似(shì)松冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(sōng)茸(冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可(kě)能(néng)是发生(shēng)了(le)食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可(kě)。

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