竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪(sūn)煮多(duō)久以及(jí)竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的(de)花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不(bù)难，只要把它比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要(yào)注(zhù)意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即(jí)把(bǎ)它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的(de)营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降(jiàn9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少g)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够(gòu)维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉性(xìng)，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内(nèi)的(de)热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过大而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议(yì)最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对(duì)于(yú)一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最(zuì)好是(shì)先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过(guò)敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的(de)花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间越(yuè)长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的(de)话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养元(yuán)素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能(néng)力。9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少>

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的(de)调节(jié)机(jī)体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并(bìng)不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的(de)解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保持伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到(dào)越来越透明但不(bù)碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出(chū)来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况(kuàng)下，一(yī)定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常(cháng)容易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散变(biàn)质的(de)情况。

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