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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南通的(de)水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河(hé)岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力(lì)，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季(jì什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间)来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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