可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。