生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

生菜(cài)能(néng)够生吃(chī)吗

　　生菜是(shì)能(néng)够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点也有害(hài)处，生吃生菜能(néng)够进步养(yǎng)分利用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口(kǒu)感，可是也或(huò)许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白(bái)，叶(yè)质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)时应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶外科鼻祖是谁？片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量(liàng)挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶(yè)片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，外科鼻祖是谁？新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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