生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的(de)。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶(chá)类(lèi)，同一产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的(de)口(kǒu)感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都(dōu)理解,生茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶(chá)品(pǐn),应禁止将生茶和熟(shú)茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比较(jiào)适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶茶性温(wēn)文(wén)，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需(xū)求的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶(chá)水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便(biàn)变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏(xià)天的时(shí)分能(néng)够弄得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天然(rán)的心(xīn)态为(wèi)品(pǐn)茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心态的(de)表现。

　　独自一(yī)人(rén)无任(rèn)何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳(jiā)茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的(de)心境改(gǎi)动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心(xīn)态下(xià)，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文浸(jìn)泡时刻，还(hái)可(kě)依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争(zhēng)夺以最天然(rán)的心(xīn)态泡(pào)出最优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种(zhǒng)博学(xué)多才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰(fēng)盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就(jiù)应该(gāi)在高(gāo)雅的环(huán)境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每一(yī)个(gè)部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需(xū)求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡用水的(de)选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉(quán)水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多(duō)少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或(huò)是散(sàn)茶，一般散茶可多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小块，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好备用，也(yě)能够喝的(de)时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻(kè)：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据(jù)各(gè)人口感而定，常喝浓茶(chá)重(zhòng)口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲(chōng)泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶(chá)泡(pào)法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异(yì)物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数(shù)多少决议(yì)取茶(chá)数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后(hòu)注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还(hái)具有进步(bù)茶叶净度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大(dà)一点的(de)茶具以(yǐ)更好的表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶(chá)的(de)色(sè)、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子(zi)最好选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶(chá)的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同(tóng)，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没(méi)有这两(liǎng)样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境中后(hòu)发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商(shāng)为(wèi)了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的(de)环境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内温度假(jiǎ)如(rú)过高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽(hū)然，将会影响茶汤水性给(gěi)予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯(kū)燥(zào)茶(chá)叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的(de)异味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬(ruò)填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来(lái)一种传统包装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较(jiào)低(dī)残次(cì)量的塑料纸重包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣布异味，直(zhí)接(jiē)损坏了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需(xū)求(qiú)留(liú)意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度(dù)的(de)改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并采纳(nà)恰当调(diào)整办法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发(fā)明一个洁(jié)净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正(zhèng)常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要(yào)求形状匀(yún)整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐(hè)的(de)汤(tāng)色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在(zài)后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下(xià)，构成(chéng)的新物质发生(shēng)的一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶(chá)香(xiāng)气到(dào)达的最高境地也(yě)便是咱们常说的普(pǔ)洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是习(xí)惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质(zhì)的(de)吸收(shōu)，然(rán)后下(xià)降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的(de)铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)，心跳(tiào)频率添(tiān)加，构成心(xīn)脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行(xíng)，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺(xiàn)的(de)血液(yè)循(xún)环按捺(nà)乳汁的分泌(mì)，构(gòu)成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪(fèn)便(biàn)中排出，还能发(fā)送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是因(yīn)人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦(shòu)身成效是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿素(sù)、维生(shēng)素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负(fù)的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇的含(hán)量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对(duì)降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含(hán)量的上(shàng)升，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料(li乌鲁木齐海拔多少米高ào)标明，不喝普洱茶(chá)的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及(jí)血栓构(gòu)成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动物体(t乌鲁木齐海拔多少米高ǐ)外试验均提示(shì)有(yǒu)显着(zhe)的抗凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压(yā)增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生(shēng)素P等都是防治(zhì)高(gāo)血压(yā)的(de)有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿(ér)茶(chá)素类化(huà)全(quán)物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化的活性(xìng)显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化(huà)进程已(yǐ)证明(míng)是人体变老的机制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微量元素(sù)等也有必定的搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是(shì)泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚(fēn)类(lèi)化(huà)合物和儿茶素物质(zhì)某些(xiē)能活化导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对(duì)原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致癌(ái)物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发病率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现(xiàn)，中(zhōng)的化学(xué)成人还(hái)能够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测(cè)的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇(chún)类化(huà)合(hé)特能够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此就有助于(yú)食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于(yú)酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含(hán)的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏(zàng)的(de)微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的再(zài)吸收等机制，然后起(qǐ)到显着(zhe)的利尿效果。

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