购(gòu)买时应选择(zé)肚(dù)脐较(jiào)小的橙子。

　　 　　2、橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光(guāng)身(shēn)桔(jú)”，橙子并不(bù)是越圆越好吃(chī)，而是身形(xíng)越长越(yuè)好(hǎo)吃。

　　 　　3、皮捏(niē)起来有(yǒu)弹性的好吃，皮(pí)比较(jiào)薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹(dàn)性(xìng)，而表(biǎo)皮(pí)较硬的(de)橙子则口感不佳，购买时捏一(yī)下(xià)橙子(zi)，如果果皮较硬，则很容易(yì)可以感受(shòu)到。

　　 　　4、颜色红的比较(jiào)好吃(chī)，市场上的橙子(zi)多部分是脐橙(chéng)，颜色较红的橙(chéng)子，说明已经成熟的比较(jiào)好，口感(gǎn)会较甜。

　　但不同品种可能会(huì)不(bù)一样。

　　 　　5、并(bìng)不是越大越好，橙子并不是(shì)越大(dà)越好(hǎo)，橙子个头越大，靠近(jìn)果梗处就越容易失水，吃起来(lái)口感欠佳，以中等个头为宜。

　　 　　6、同等(děng)大小的橙(chéng)子，较重(zhòng)的(de)好吃，这种方法适合很(hěn)多种水果的挑选，因(yīn)为同样大(dà)小的水果，较重(zhòng)的(de)一个(gè)说明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购(gòu)买(mǎi)时一(yī)手一个感觉下重(zhòng)量(liàng)。

　　 　　7、要识别染(rǎn)色橙子，染色的橙子比较光(guāng)滑、发亮，用(yòng)手摸会有(yǒu)一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油(yóu)脂的感觉，如果染色的(de)橙子，肚脐(qí)处(chù)会有染色的(de)残(cán)留，仔细的话可观察(chá)到。

　　还有一个较(jiào)简单的方法，就是用一张(zhāng)卫生纸使劲的擦(cā)下橙子的(de)表面，如果有染色，卫生纸(zhǐ)上(shàng)会留有(yǒu)颜(yán)色(sè)。

　　橙子如(rú)何挑选甜的(de)2

　　 　　 橙(chéng)子挑选什么(me)样的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购(gòu)买(mǎi)橙子的时候，一定要(yà2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据o)先掂一掂橙子的分量，一(yī)般大小如果一样的橙子，重(zhòng)的水分(fēn)更(gèng)高，更好(hǎo)吃(chī)。

　　这种(zhǒng)方法适合很多种(zhǒng)水果的挑选,因为同样(yàng)大小的水果,较重的一(yī)个说明含(hán)水量较高(gāo),吃起来(lái)口感较好。

　　购买时可(kě)一手(shǒu)一个感觉下重量(liàng)。

　　 　　 看橙身

　　 　　一(yī)般(bān)橙(chéng)身越长的橙子(zi)味(wèi)道会越好的(de)，所以尽量挑(tiāo)选那种橙身较长的购买。

　　俗(sú)语说“高身橙,扁身(shēn)柑,光身(shēn)桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长(zhǎng)越好吃。

　　橙子也(yě)并不是越大越好(hǎo),橙子个头(tóu)越大,靠近果梗(gěng)处就越容易失水,吃起来口感欠佳(jiā),以(yǐ)中等个(gè)头为宜。

　　 　　 看(kàn)果蒂

　　 　　一般质(zhì)量好的橙子，果蒂处(chù)是(shì)比较小的(de)，这种的口感会更好。

　　橙子(zi)的果蒂(dì)又称为(wèi)果蒂,有人按(àn)果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果(guǒ)蒂(dì)只是它的复果,太大的话,里面(miàn)会有白色的(de).经(jīng)络(luò),水分(fēn)不(bù)如果蒂小的多,不太好吃。

　　购买时应(yīng)选择果(guǒ)蒂较小的橙子(zi)。

　　 　　 新鲜橙子怎么保(bǎo)存长久

　　 　　1、橙子(zi)是比(bǐ)较(jiào)耐(nài)存(cún)放的，如果(guǒ)储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以(yǐ)很好的保存(cún)6个月(yuè)左右(yòu)。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或者冷冻(dòng)，南方天气比较暖和(hé)的，可(kě)以放到冰箱里进行(xíng)冷藏，在(zài)北(běi)方地区是比较冷的，要注(zhù)意一(yī)定是不能够在室外(wài)进行存放(fàng)的。

　　 　　3、可(kě)以将(jiāng)橙(chéng)子冷(lěng)藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适(shì)当的(de)距离，最好放在阴凉通风的地方，如果想要更长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，就是(shì)可(kě)以存放在(zài)冰箱里面，橙(chéng)子如果出现(xiàn)了(le)发霉的状况，就要(yào)将其(qí)丢(diū)掉，因为可能会让其他的橙子也会(huì)感染霉菌。

　　 　　4、可以将少(shǎo)量的(de)小苏打溶(róng)解在水里面，然(rán)后就(jiù)是将每个橙子都洗(xǐ)上一遍，等(děng)到橙子表面的水分干裂(liè)，小苏打会在表面形成保护膜，然后把橙子放(fàng)到(dào)塑(sù)料袋里面(miàn)，将(jiāng)袋子密封严实(shí)了，不要让空气进入到袋子里面，这样可以(yǐ)很好的延长橙(chéng)子(zi)的(de)保存时间，存放三个月以上没有问题(tí)。

　　 　　 橘子和橙子的(de)区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的品种有沙(shā)糖橘、南丰(fēng)蜜橘，其大小(xiǎo)跟乒乓(pāng)球差不多，呈扁(biǎn)球形，多为橙(chéng)黄色或(huò)橘红色(sè)，果皮疏(shū)松，易剥离，味清(qīng)香，顶部有瘤状(zhuàng)突起(qǐ)，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养(yǎng)：橘子含有丰(fēng)富(fù)的柠檬酸、维生素以(yǐ)及钙、磷、镁(měi)、钠等人(rén)体必需的元素。

　　它具有(yǒu)生津止咳(ké)的作用，用于胃(wèi)肠燥热之症;有和胃利尿(niào)的(de)功效(xiào)，用于腹(fù)部不适、小便不利(lì)等症;有润(rùn)肺化痰的作用，适于肺热(rè)咳嗽之症。

　　 　　适宜(yí)人群：有(yǒu)胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等(děng)症状的人，食用(yòng)后有一(yī)定的(de)治(zhì)疗(liáo)效(xiào)果，特别(bié)是对咳喘病人十分“对(duì)症”。

　　 　　慎食(shí)人群：凡是经常出现腹胀、饭(fàn)后不消化者，或是口干却(què)不(bù)喜多饮、大(dà)便(biàn)次数(shù)多且不通畅，以(yǐ)及形体肥胖(pàng)者，还是少吃为妙(miào)，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙子(zi)

　　 　　常见品种有普通甜(tián)橙(chéng)、脐橙、血橙(chéng)等。

　　其中脐(qí)橙果顶(dǐng)有(yǒu)脐，即(jí)有一个(gè)发(fā)育不(bù)全的小(xiǎo)果实包埋于果(guǒ)实顶部(bù)，无核(hé)，肉(ròu)脆嫩，味浓甜略酸。

　　橙子(zi)又称(chēng)黄(huáng)果(guǒ)，柑果球形，果皮橙黄色，不(bù)易剥离，汁(zhī)味(wèi)甜(tián)而香。

　　 　　营养(yǎng)：橙子含有(yǒu)大量(liàng)的(de)糖和一(yī)定(dìng)量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。

　　研究显示(shì)，每天喝(hē)3杯橙汁能降低体内(nèi)胆(dǎn)固醇的含量(liàng)。

　　 　　适宜人群(qún)：有(yǒu)烦热、口(kǒu)渴多饮(yǐn)，或是胃阴不足(zú)引起的(de)消化不良，以及饮酒过度、恶心(xīn)呕吐等问题时，不妨多吃一些橙(chéng)子，特别是对那些胃(wèi)酸(suān)分(fēn)泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。

　　由于橙(chéng)子中含有丰富的维生素C，所以(yǐ)，想要(yào)在冬季增强(qiáng)免疫力(lì)的人不妨(fáng)多吃点(diǎn)。

　　 　　慎食人群：因橙子“性格”稍带“冷血(xuè)”，所以脾胃(wèi)虚寒(hán)、怕(pà)冷怕凉、餐后腹胀(zhàng)的人应当少吃，以(yǐ)免吃多了会使症状或病情(qíng)加重。

　　橙子如(rú)何(hé)挑选甜的3

　　 　　 如何(hé)才能选(xuǎn)购到好(hǎo)吃的橙子(zi)吗？

　　 　　 1、重的比轻(qīng)的(de)好

　　 　　这(zhè)个规律适用于很多种食物的(de)挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘(piāo)飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻(nì)毛孔小的(de)好(hǎo)

　　 　　像美女一样，橙皮(pí)的肌(jī)肤要细腻，毛孔细小，这样橙(chéng)子皮也(yě)会比较(jiào)薄更好吃；如果毛(máo)孔粗大，通常(cháng)都(dōu)是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹(dàn)性

　　 　　轻(qīng)轻捏(niē)捏橙(chéng)子(zi)，硬的比软的好，而且(qiě)要有(yǒu)弹性，说明橙(chéng)子(zi)比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的好

　　 　　脐橙其实不分公母(mǔ)，肚脐是它的复果，和很多人(rén)认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的(de)。

　　如果从大(dà)肚(dù)脐这里(lǐ)把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一(yī)圈白色的筋络，这(zhè)个就(jiù)是橙(chéng)子的复果，不(bù)好吃(chī)的．小肚(dù)脐(qí)的橙子口感好，水(shuǐ)分多。

　　肚脐大(dà)或者突出的则口感较差，水分也较少。

　　下次再挑橙(chéng)子，可(kě)别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一(yī)些的更甜

　　 　　这个要看(kàn)个人(rén)口(kǒu)味，如果喜欢比较(jiào)甜的，那红一(yī)些的橙子口感会比较甜，如(rú)果像我喜(xǐ)欢(huān)酸一(yī)些的，就不用(yòng)特意(yì)去(qù)挑红的(de)了。

　　 　　 6、警惕(tì)染(rǎn)色橙子

　　 　　现在市场上有染色的橙子，大(dà)家购(gòu)买时(shí)要当心，判断也不难：买的时(shí)候用(yòng)纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙(chéng)皮表面，如果是染色的会有掉(diào)色现象。

　　 　　说起这个是因为(wèi)前些天(tiān)有个朋友就买到(dào)了染色的橙(chéng)子，回家用毛巾一擦有粉红色．她后来(lái)还去问了(le)水果摊主，人(rén)家说(shuō)现在染色橙子(zi)不少，他们批发来的就(jiù)是染好的(de)，主(zhǔ)要是为(wèi)了颜色漂亮卖相好(hǎo)，顾客也愿意(yì)买(mǎi)。

　　所(suǒ)以我们在购(gòu)买(mǎi)时要多加注意。

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