薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器官是(shì)块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的(de)适应性较强，无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包(bāo)、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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