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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中的(de)一(yī)个因素(sù)出(chū)现问(wèn)题，保质期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工(gōng)业制剂(jì)和色(sè)素，是真正(zhèng)意(yì)义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造(zào)工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同(tóng)的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样(yàng)才能够延长(zhǎn感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解g)它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是(shì)越久越(yuè)好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够(gòu)使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天(tiān)的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材(cái)质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能(néng)够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一(yī)定(dìng)要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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