可以把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；<四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法/p>

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。