燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万(wàn)元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另(lìng)据(jù)2022年(nián)年报(bào)，去(qù)年燕京(jīng)啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一年实(shí)现(xiàn)营收和净利(lì)润(rùn)的双增长(zhǎng)。

　　财报数(shù)据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实(shí)现净利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整产品结构(gòu)、上(shàng)调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润的(de)高增(zēng)长(zhǎng)，上(shàng)述三(sān)家啤(pí)酒(jiǔ)上市(shì)公司的(de)营收增长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的(de)表现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善(shàn)盈利(lì)的情况。

　　酒业分(fēn)析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工厂是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增(zēng)产能(néng)是(shì)为了利用自(zì)身品(pǐn)牌(pái)、品质和(hé)区(qū)位优势，扩大(dà)高端产品的占(zhàn)比，符(fú)合整个行业消费结构升(shēng)级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上千(qiān)元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为存(cún)量(liàng)市场，啤酒企(qǐ)业想依靠(kào)卖更多的啤(pí)酒来(lái)拉(lā)动业(yè)绩(jì)增(zēng)长(zhǎng)变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的产品(pǐn)销量(liàng)增长幅度均在个位数。其中，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌(pái)销(xiāo)量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万(wàn)千升，同比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局(jú)面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合建(jiàn)设，并(bìng)推出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上(shàng)推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮料(liào)雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂(láo)山(shān)啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也(yě)加(jiā)快布局(jú)高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续实施大(dà)单品战(zhàn)略，形成以燕(yàn)京(jīng) U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表(biǎo)的大(dà)单品与(yǔ)特色(sè)产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的(de)售(shòu)价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为“一(yī)世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售(shòu)价高达1199元(yuán)，而此前华(huá)润雪花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价(jià)也(yě)只售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效(xiào)应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构(gòu)得到优(yōu)化；青岛啤(pí)酒中高端以上产品实现销量293万千(qiān)升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同(tóng)比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨(dūn)价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原材料(liào)及包装物成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒和华润啤酒(jiǔ)的(de)整体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况下，部分(fēn)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业开(kāi)始筹划(huà)拓(tuò)展非(fēi)啤酒业务，寻找新的(de)增长点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过其全资子公司向山(shān)东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为这(zhè)两家白(bái)酒(jiǔ)企业(yè)的实(shí)控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华(huá)润啤酒跨入白酒行业的(de)目的(de)是希望借助白酒来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤(pí)酒企(qǐ)业的营收(shōu)增(zēng)速放缓，但(dàn)净利润大多(duō)实现了可(kě)观的增(zēng)长，除了高端化战略带(dài)来的拉动效应外，也与(yǔ)其关(guān)厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减成本的策(cè)略有关。

　　华(huá)润啤(pí)酒在(zài)年报中透露，截至(zhì)2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区(qū)营(yíng)运(yùn)63间(jiān)啤酒厂，目前正持续(xù)推(tuī)动优化产能布局，已停止(zhǐ)营(yíng)运(yùn)两间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年(nián)一次性确认(rèn)员(yuán)工补(bǔ)偿及安置费用和关厂(chǎng)相关(guān)的固(gù)定资产减值亏(kuī)损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为国内啤(pí)酒企(qǐ)业优化经营的常用手段。燕京啤酒在(zài)近期的投资(zī)者交流会上就透露(lù)，已着手开始进行关厂动作，同(tóng)时调(diào)整和精简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压(yā)缩(suō)管理层(céng)级，未来公司销售(shòu)、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也出现较大规(guī)模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员(yuán)减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年(nián这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员工数(shù)合(hé)计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合(hé)计为23708人，相比2021年(nián)的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空(kōng)置的土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告(gào)称，董(dǒng)事会同意政府对(duì)公司所属杨家群货场(chǎng)土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到(dào)上述目标土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也(yě)曾(céng)通(tōng)过资产处置的方式(shì)获得(dé)4.81亿元的(de)收(shōu)益(yì)，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分(fēn)收益主要系公(gōng)司取得处置(zhì)土地使用权等长期资产的(de)收益同比增(zēng)加所致(zhì)。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市(shì)润(rùn)投(tóu)咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本公(gōng)司间接全(quán)资附属公司(sī)华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）有(yǒu)限公司签订(dìng)搬迁补偿协议，华润(rùn)啤酒就出让(ràng)其(qí)拥(yōng)有的地块收取初始补(bǔ)偿(cháng)收益约(yuē)17.55亿元，对(duì)应税后收(shōu)益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润(rùn)啤(pí)酒带来了当年约三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同(tóng)时，啤(pí)酒企(qǐ)业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒共有(yǒu)7个(gè)搬迁(qiān)新(xīn)建(jiàn)项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦门(mén)40万(wàn)千(qiān)升/年新建(jiàn)项目等(děng)，同时还(hái)有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包(bāo)括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升(shēng)/年喜(xǐ)力啤酒升级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南(nán)工(gōng)厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时(shí)罐装生产(chǎn)线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤酒与(yǔ)青岛这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊啤酒也在年(nián)度报告中披露了多(duō)项新建(jiàn)、搬(bān)迁(qiān)和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊