魔芋为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了魔芋是公认(rèn)热量比(bǐ)较低(dī)的食物(wù)，而且特(tè)别适合在减脂的(de)时候吃，那(nà)这个魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没(méi)有热量(liàng)摄入的？魔芋的(de)热(rè)量一(yī)般是(shì)多少大卡？的。

魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千(qiān)万别(bié)吃(chī)多了

魔芋为什么没有热(rè)量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消(xiāo)化(huà)这种(zhǒng)成分的酶(méi)，所(suǒ)以(yǐ)它不但不能(néng)被(bèi)我(wǒ)们(men)消化，还能吸(xī)收大量(liàng)的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低热量的典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多(duō)的(de)食物，适量吃会(huì)有效的促进肠的(de)蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥(féi)时也只能偶尔当主食使用(yòng)，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔(mó)芋有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质3％，以及(jí)多(duō)种维生(shēng)素和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有(yǒu)人(rén)类所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类块茎富(fù)含魔芋(yù)多(duō)糖(táng)，尤其(qí)是(shì)白魔芋、花魔芋品(pǐn)种(zhǒng)含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋腥(xīng)味(wèi)是自有的特(tè)别的(de)气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味的植(zhí)物，挖出(chū)来(lái)就是这样的，就像武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子葱、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提(tí)纯的(de)等级越高，可能相对的腥(xīng)味(wèi)会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔(mó)芋胶气味可以做到很(hěn)轻微(wēi)，但还是会(huì)有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显(xiǎn)减轻，要(yào)注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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