七鳃鳗，看它的名字很多(duō)人会理解(jiě)成有七(qī)个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错了(le)！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不(bù)谙世事老实巴交的感觉，但正面看(kàn)它们嘴巴放大(dà)的照片(piàn)，真的已经不能用(yòng)恐(kǒng)怖(bù)恶心来形容了(le)...怎么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而(ér)栗的感(gǎn)觉。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因(yīn)为(wèi)它们属于最原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一(yī)个(gè)漏斗(dòu)圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴巴一(yī)张开的放大(dà)图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的(de)黄色牙(yá)齿，它(tā)们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉(ròu)，流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它(tā)们(men)的鳃部(bù)由7对(duì)鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列(liè)在眼睛(jīng)的(de)后面，而以前有人认为它的鳃(sāi)是(shì)眼睛，所以加上它们(men)本(běn)身的眼睛(jīng)，也被称作“八(bā)目鳗”。而(ér)由于分布的水域不同，它们的体长也不(bù)相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是几亿年来它们(men)的(de)生活习性(xìng)几乎(hū)没怎么(me)太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃(sāi)鳗(mán)多(duō)以古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了(le)现代它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也会去(qù)攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的(de)食肉(ròu)鱼类。所以它们总是(shì)作(zuò)为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著(zhù)名电(diàn)影《金刚》，主人公一行(xíng)被打(dǎ)进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃(sāi)鳗。

但绝大(dà)多数情况下(xià)，它们(men)对“寄(jì)主”们还是很友好的，不会对它们的身体(tǐ)造(zào)成什么太大的伤害，但如(rú)果是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一(yī)定都(dōu)不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七(qī)鳃(sāi)鳗明明侧(cè)着(zhe)看还挺(tǐng)萌的，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀(shā)鱼于无形中”。

而(ér)雄(xióng)性七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下(xià)吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住(zhù)旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会死去(qù)。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在淡(dàn)水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数月的半寄(jì)生生活便(biàn)达(dá)到性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等(děng)新(xīn)的生(shēng)命循环(huán)。而别看它(tā)们中有的会回海里(lǐ)生活(huó)，但繁殖基本上都是(shì)在河川中，至(zhì)少在世界上(shàng)已(yǐ)知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的(de)肉质也(yě)十(shí)分鲜美，欧(ōu)洲的(de)上流社(shè)会(huì)从中世纪开(kāi)始就视(shì)其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英格兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在(zài)诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵(guì)的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中维(wéi)生素(sù)A的(de)含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸与小肠中(zhōng)的含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮(pí)中维(wéi)生素(sù)B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼(yú)类，腹皮中的(de)含量比(bǐ)背皮高(gāo)。可治夜盲(máng)症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明(míng)目(mù)和滋补强壮的功效。

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