生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖(gài)下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一(yī)同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却(què)能(néng)发(fā)生(shēng)两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶(chá)熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶(chá)叶(yè)又(yòu)是吸味(wèi)物质(zhì),假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是会(huì)在香气上有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接(jiē)着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等(děng)保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶(chá)的(de)泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱(zán)们先(xiān)选择泡普洱茶所需(xū)求的用(yòng)具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后(hòu)快(kuài)速倒(dào)去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正杯(bēi)中，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然(rán)后再(zài)别离(lí)均匀的(de)分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不(bù)然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些,或许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视(shì)茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环境及附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而(ér)一些心理素质不太好的(de)茶艺人(rén)员(yuán)无(wú)法以安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择最适合的(de)器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的(de)状况下把(bǎ)握水温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还可依个(gè)人口(kǒu)感，彼此和谐中和(hé)后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最(zuì)优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播(bō)至今且又到达巅峰盛(shèng)世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就应该在高雅的(de)环境中进行的(de)，品(pǐn)茗之境须和其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如(rú)高(gāo)雅古典的(de)装饰(shì)环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度(dù);翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔(qiāng)中的(de)每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留(liú)意的(de)事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过(guò)渡(dù)欢(huān)腾或(huò)欢(huān)腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气(qì)过(guò)少会影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择(zé)：最(zuì)好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契(qì)合国家规定饮用(yòng)水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀(dāo)撬(qiào)成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放(fàng)好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩(suō)短;别的还可(kě)依(yī)据水温(wēn)文冲(chōng)泡次数而(ér)定(dìng)，水温太(tài)高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更好的泡(pào)出一(yī)壶(hú)好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一(yī)种日子(zi)品尝(cháng)，更是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表(biǎo)层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公(gōng)正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少(shǎo)决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)适合(hé)运用大一点的茶(chá)具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是(shì)用盖(gài)碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲(yù)太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要盖(gài)盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为缓慢，但能(néng)坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真性;湿仓(cāng)则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导(dǎo)致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动太(tài)忽然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水性给(gěi)予(yǔ)口(kǒu)感的生动性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异(yì)味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的材料(liào)和方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度(dù)的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调(diào)整办法，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于正(zhèng)常醇化的(de)外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求(qiú)形状匀(yún)整规矩;棱(léng)角规(guī)整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量(liàng)普洱茶(chá)，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的(de)汤(tāng)色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一(yī)种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数普洱茶(chá)在(zài)后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和(hé)酶(méi)的效果下，构成的(de)新物质发生的一(yī)种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会(huì)消耗(hào)掉不少体(tǐ)内的铁(tiě)质，若(ruò)仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结(jié)石(shí)发生沉(chén)积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不(bù)适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期(qī)间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺的血液(yè)循环(huán)按捺(nà)乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若再(zài)喝太(tài)多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动(dòng)脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均为血脂首要成分(fēn))含量(liàng)的上升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失(shī)调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等(děng)我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有(yǒu)促(cù)进胆固(gù)醇(chún)分泌(mì)的效果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能够到(dào)达抱负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的含(hán)量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或(huò)称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)茶多酚不只能去脂肪并且还(hái)具有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状动(dòng)脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素(sù)以及茶多本(běn)酚在煎煮进程中(zhōng)不(bù)断(duàn)氧化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压(yā)联(lián)系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维生素P等(děng)都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用等，都(dōu)能直接(jiē)下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人体(tǐ)变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用(yòng)一(yī)些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含(hán)茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶(chá)素物(wù)质某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物(wù)起效(xiào)果，改(gǎi)动其(qí)活性，然(rán)后削减对原致癌(ái)基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的(de)化学成人还能够使一(yī)个在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才能(néng)要(yào)比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免疫功用(yòng)来到达(dá)杀(shā)伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特能够添加(jiā)消化(huà)道的活动(dòng)，因此就有(yǒu)助于(yú)食物的(de)消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝(gān)脏在(zài)酒精水解(jiě)进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过(guò)肾(shèn)脏(zàng)的(de)微血管，添加肾(shèn)血(xuè)流量以及(jí)按(àn)捺(nà)肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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