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牛(niú)肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天(tiān)吃的。

　　一般(bān)不主张天(tiān)天吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养(yǎng)分价值较高、口感鲜美，但牛肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含量较(jiào)高，长时间(jiān)过(guò)量食用或(huò)许会(huì)导致胆(dǎn)固醇升高、尿(niào)酸升高(gāo)。此外，许(xǔ)多食用牛肉(ròu)还或许会(huì)呈现胃肠道不适的现(xiàn)象(xiàng)，所(suǒ)以主张适量食用。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中的胆固醇含量较高(gāo)，人每天(tiān)摄入胆固醇应(yīng)尽量不要超(chāo)越300mg，天(tiān)天吃(chī)牛肉或许(xǔ)会(huì)导致胆固(gù)醇(chún)摄入过(guò)多，诱发机体肥(féi)壮，严峻时还或许引起高脂血症(zhèng)以及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸(suān)较(jiào)高、患有痛风的人群而言，应尽量防止每(měi)天食用牛肉，防(fáng)止引起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或少数(shù)食用牛肉，添加机体(tǐ)的养分;

　　3、胃肠道不适：食用(yòng)过多的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积在(zài)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)内(nèi)，对(duì)胃肠黏膜发生不(bù)良的影响，然(rán)后引(yǐn)发腹胀、厌恶(è)、胃口减(jiǎn)退等消化(huà)不良(liáng)的体现(xiàn)，因而胃肠功用紊(wěn)乱的人群应(yīng)削减牛(niú)肉的食用量，防(fáng)止天天吃牛肉。

牛(niú)肉罩(zhào)饼是(shì)哪里(lǐ)的特产做(zuò)的(de)

牛肉罩饼(bǐng)的做法(fǎ)女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么3>

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然(rán)后切片，把葱打(dǎ)结，酱(jiàng)油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干(gàn)，桂圆干，下入(rù)用美极(jí)鸡精(jīng)调好的大约5升的(de)高汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北(běi)方白(bái)酒少量入味，然后下锅，用大火1小时之后中火2小时之后一向用小火坚持欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切(qiè)细丝，然后(hòu)找来家(jiā)里放干的烙(lào)饼切片，把葱丝(sī)放(fàng)在大汤(tāng)勺(sháo)里，在肉汤中过一下(xià)，码在饼上，然后(hòu)拿出牛肉(ròu)片(piàn)若干，淋上肉汤，这便是正宗(zōng)的牛肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几(jǐ)”前面的是(shì)肉的量(liàng)、后边的(de)是饼(bǐng)的量(liàng)。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶饼(bǐng)。

　　能够依据自己(jǐ)的(de)食量(liàng)和喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛肉(ròu)罩(zhào)饼是带着汤汁吃的(de)，牛肉罩(zhào)饼简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在荷叶饼(bǐng)上(shàng)面，然后浇(jiāo)上汤汁(zhī)、洒上葱丝(sī)、香菜、胡(hú)椒粉(fěn)等就能够享用(yòng)了。

保定特征美食(shí)

　　河北省保定市，坐落河(hé)北(běi)省的中心(xīn)方(fāng)位(wèi)，一说到保(bǎo)定(dìng)，我们或许第一印(yìn)象便是(shì)驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这一种(zhǒng)美食，还有许多(duō)的(de)美食也很好吃。

　　例如(rú)：牛肉罩饼、金丝(sī)杂面、锅包肘子、白(bái)肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始(shǐ)于清朝年间，相传嘉庆皇帝(dì)南巡路过保定，闻异(yì)香而振神(shén)，问左右，”何物发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉(ròu)罩(zhào)饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝(jué)。

　　特点是(shì)色泽(zé)光润(rùn)，肉质(zhì)肥(féi)嫩(nèn)，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美(měi)。

　　从此(cǐ)，牛肉罩饼(bǐng)即成了历任知府款待各路来宾的美(měi)食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂(zá)面是一(yī)种河(hé)北保定(dìng)闻(wén)名的传统面食小吃。

　　金丝杂面(miàn)归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和适(shì)量的(de)水和成面团(tuán)，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面片，略凉至不(bù)干不湿(shī)，折不(bù)断，卷不沾时，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多(duō)年的前史。

　　它用(yòng)柏木熏制而成(chéng)，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿(chǐ)是其一绝(jué)，且皮烂肉嫩，表里一致(zhì)，色泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞齿(chǐ)，风味(wèi)共同，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类首要有熏猪肉(ròu)(五花(huā)肉、猪头、猪(zhū)排骨(gǔ)、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省(shěng)的特征传统(tǒng)名菜，归于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂(làn)，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之乡河北(běi)赵家(jiā)，魏(wèi)晋(jìn)时期(qī)由(yóu)民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡(kuāng)胤颁旨御封，从(cóng)此敬称”圣旨骨酥鱼(yú)”。

　　制造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征(zhēng)美食(shí)，有点像(xiàng)哈尔滨的红肠。

　　肠体(tǐ)绯红油亮，带(dài)着诱人的香味，看(kàn)着就比一般腊肠(cháng)好吃(chī)。

　　用手(shǒu)悄悄一掰，肠身应声而(ér)断，肠衣(yī)裂开(kāi)时带(dài)着脆脆的(de)轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透(tòu)红(hóng)养眼，肉质肥(féi)美(měi)软嫩。

　　吃一口，浓郁的香(xiāng)味、细(xì)润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰满扎实，不由(yóu)人称(chēng)心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼(bǐng)产自阜平。

　　阜平县(xiàn)坐落河北省保(bǎo)定市(shì)，特产有大枣、枣酒(jiǔ)、蜂蜜等，可是最好吃的(de)仍是要数美(měi)味(wèi)可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传(chuán)统小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种(zhǒng)厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口(kǒu)。

　　制(zhì)造办法(fǎ)是(shì)把烧(shāo)饼温(wēn)水和面，折成烧(shāo)饼形(xíng)状，放(fàng)入炉中烘烤，烹调办法也很特别(bié)，且酥脆可口、不油不腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定的冰糖葫芦是一道美(měi)味可口的名小吃，在河北省内家(jiā)喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现(xiàn)了(le)蘸糖的(de)单个(gè)红果，叫作”糖堆儿”，到了清(qīng)代，为食(shí)用便利，呈现(xiàn)了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫芦种类把戏许多(duō)，有悉数山楂的、山(shān)楂加红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿豆沙(shā)馅、麻山药的(de)等(děng)等(děng)，款款诱人，成为(wèi)一种大众化的街头食物(wù)。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先(xiān)生曾写过”我(wǒ)赠爱(ài)人双(shuāng)明(míng)珠(zhū)，爱(ài)人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆(dòu)腐(fǔ)

　　朱(zhū)家螺丝豆腐是保定传统风味小吃(chī)，原(yuán)产自”朱玉(yù)和豆腐(fǔ)坊”。

　　这(zhè)家豆(dòu)腐(fǔ)房生意不大，可名(míng)望不小，许多(duō)大饭店、熟肉店都(dōu)经销朱家螺丝豆腐，当(dāng)年仍是保定六味斋(zhāi)六味名吃(chī)中(zhōng)的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰(fēng)盈人，祖(zǔ)上(shàng)就做豆腐生意(yì)。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴肉是河北省传(chuán)统(tǒng)名(míng)菜。

　　驴肉补血、补气、补虚(xū)，阿胶滋阴(yīn)补血、补(bǔ)肺(fèi)润燥。

　　可(kě)见驴肉不只滋(zī)味鲜美，还有保健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河(hé)系河北(běi)省(shěng)保定市徐水县(xiàn)境内河流称号，漕(cáo)河(hé)镇以(yǐ)漕河命名。

　　漕河驴(lǘ)肉火烧前史悠久(jiǔ)。

　　漕河(hé)驴肉先(xiān)以(yǐ)大(dà)火后以温火炖，配以近20种(zhǒng)调料(liào)，烹煮时间长(zhǎng)，熟度透彻，色泽光润，肉(ròu)香而(ér)不(bù)柴，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉罩火(huǒ)烧(shāo)

　　白肉(ròu)罩火(huǒ)烧(shāo)，是河北保(bǎo)定的当地名(míng)吃(chī)之(zhī)一，起(qǐ)源于清末，在中华旅行社(shè)出(chū)书的《中(zhōng)华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼(lóu)义春楼的(de)首要名吃(chī)之(zhī)一。

　　它的制造工艺精深，选择(zé)新(xīn)鲜的猪肉(ròu)，经(jīng)重复冲刷熬制(zhì)，并将煮熟的肉片切成薄(báo)片，再配(pèi)以撕(sī)成(chéng)彩云状的火(huǒ)烧，用(yòng)开过头汤重复浇制而成(chéng)。

　　它的吃法考究三吃六味，即以(yǐ)白肉罩火(huǒ)烧合(hé)作不同的辅(fǔ)料，便能够吃出(chū)不同的(de)风味(wèi)来，真是让(ràng)人耐(nài)人寻味(wèi)。

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