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牛心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来(lái日语jtest报名入口，日语jtest报名费)源(yuán)不同

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值(zhí)高一些(xiē)。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若日语jtest报名入口，日语jtest报名费处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由(yóu)于它的(de)韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为(wèi)食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动。

牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其中有门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为(wèi)患(huàn)病(bìng)的征兆(zhào)。

　　 牛心脏(zàng)的(de)主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙(yá)齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚(è)无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃(wèi)最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为(wèi)患病的征兆。

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