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老南瓜可以生敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的(de)食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思(hù)肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛(dǎo)素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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