松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反(fǎn)应(yīng)，适(shì)量食(shí)用(yòng)对(duì)于补充身体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的损害(hài)，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在(zài)野外发(fā)现类似(shì)松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面(miàn)的(de)泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大(dà)，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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