刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以(yǐ)及(jí)刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁3千克是多少斤 1千克是一斤吗(fán)殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢<3千克是多少斤 1千克是一斤吗/h3>

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到(dào)鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长3千克是多少斤 1千克是一斤吗江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在(zài)肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入(rù)的(de)最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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