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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且(qiě)在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先(xiān)清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是用(yòng)生(shēng)的还是熟(shú)的都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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