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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺-height: 24px;'>角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生(shēng)变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主要(yào)是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格的(de)大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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