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大明虾是淡水还是(shì)海水

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄游产卵(luǎn),可(kě)捕捞出虾籽,产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死亡,幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾,生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常(cháng)快。

  2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳,注(zhù)水排水方便(biàn),水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理,保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn),这时气候比较(jiào)适宜,利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时要经常(cháng)巡塘,观察生长(zhǎng)情况,及时调节(jié)水质。

  3、养(yǎng)虾的池(chí沈阳所有中专学校名单一览表,沈阳所有中专学校名单表)塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周,一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网过滤,进水30厘(lí)米,亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋,然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后(hòu),在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài),用(yòng)透明胶封(fēng)好,直(zhí)接放入冰箱。

  然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一袋,用水泡一下(xià)即可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里沈阳所有中专学校名单一览表,沈阳所有中专学校名单表(lǐ),不(bù)用放(fàng)水(shuǐ),盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng),直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

  吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了,而且还(hái)很完整。

  这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备一个饮(yǐn)料瓶子,然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜(tián),肉质也非常正宗,营养也是十(shí)分丰(fēng)富,所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

  下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出一(yī)个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ),把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气,让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度,来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

   长时间(jiān)保存

   1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话,用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒,过节(jié)日的(de)话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要(yào)太(tài)满,但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

   4、冻好后,用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面,一倒就能把虾块取(qǔ)出,用保鲜膜把(bǎ)虾块包好,可(kě)以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

  

   活明虾(xiā)怎么(me)处理

   1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净,并(bìng)沥干水分(fēn);

   2、左手握虾(xiā)住明虾的身体,右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾,把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上,用大拇指和食指压住虾(xiā)身,使虾肚(dù)面向自己,右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng),用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出黑(hēi)色虾肠;

   5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个(gè)关节(jié)处,右(yòu)手取一根牙签(qiān),用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放,把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

   6、左手握虾(xiā),右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

   7、左手握(wò)虾,右手把虾头去掉;

   8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

   9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

  这样虾完全与空(kōng)气隔绝,也(yě)不会串味(wèi)。

  吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻,用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝(jué),虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜,不会变得干柴。

  饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大也不要太(tài)小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适,拿出来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后,在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好,直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时,这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一(yī)下即可。

   *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了,会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi),时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行,直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了,而且还很完(wán)整。

  这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

   *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适,一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多,大概能装一斤(jīn)虾,正好一盘。

   4、氽水冷(lěng)冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下,然后把虾(xiā)捞(lāo)上来,把(bǎ)水(shuǐ)沥干后,用保鲜(xiān)袋装好,放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法1-3都适合(hé)长期保存,保存时间可长达一(yī)年,而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行,但保存(cún)时间不(bù)宜太久,一般(bān)七天左右。

  而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

   注(zhù)意(yì)事(shì)项:冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少,否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了,而且(qiě)虾皮会变黑。

  取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻,然(rán)后(hòu)控水后,愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎么保存(cún)才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里,装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多(duō)且(qiě)杂,这么(me)放就不会串味了,制作(zuò)方法也很简单(dān)方便(biàn)。

 沈阳所有中专学校名单一览表,沈阳所有中专学校名单表  2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺破保鲜袋(dài),先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào),也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào),然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法!因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面,有空气就难免会有细菌,把空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减(jiǎn)少,所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物,大多生活在江湖或者海水中,常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对虾等;而(ér)贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物,主要分布在海(hǎi)洋中,常见的品种有牡蛎(lì),贻贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然这完(wán)全就是两个(gè)品种,但基于(yú)人类的本质,我们(men)对这两样一律来着不拒,因(yīn)为(wèi)两者都是美味!我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳(ké),然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里,虾则不一样,虾的外壳会保护它大部分躯体,但是头部还有四肢是(shì)露在外面的,且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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